Lidt mad billeder

Her er lige et par mad billeder, det er jo længe siden sidst, altså ikke at vi ikke har spist, men igen jeg er bare en glemsom en, så det er først når maden er væk, at jeg tænker at måske jeg skulle tage et billede af det.

Grøntærte som jeg kalder den, altså der proppes alt hvad der kan krybe og gå i af grønne, eller næsten grønne blade (her er det palmekål, bladbeder i rød/gul og alm. gåsefod og grønkål) gul squash salat med krydderurte pesto og ristede mander nå ja og gule rosiner, kogte stangbønner, hjemmedyrkede cherry tomater, og også kogt salsola og lidt nanbrød med nigelafrø på, og ærter.

Grovpasta med ristede portobello svampe, drysset med vores egen kryddersalt (3/4 friske krydder urter og 1/4 dele salt) kogt broccoli, salat af bagt rødbede m. æbler gulerosiner og mandler (m. balsamico/olivenolie og honning dressing) massere af frisk basilikum og lidt ristet øko bacon.

Et lille mellemmåltid.
Mandler, dem er jeg meget afhængig af, uhmm de kan bare bruges til næsten alt, og bliver spist hele dagen. Friske dadler, banan, bladselleri og peanutbutter med et godt drys kanel.