Herlige tørrede frugtkugler - opskrift

Du har sikkert lige som jeg en ubendelig trang til frugtkugler i ny og næ.

Så her er opskriften, eller ja det handler jo bare om at blande en masse hakket tørret frugt sammen med lidt nødder, kakao evt kokosolie og lidt krydderier.

Frugt kugle - opskrift

ca 15 - 20 små kugler

3 svesker
8 friske dadler
½ dl rosiner
3 figner
1 spsk kakao
1 tsk kanel
½ stang vanilje (altså bare kornene)
1 spsk god øko kokosolie (Irmas er meget rar og smager ikke af sæbe, klart en fordel)
½ dl ristede mandler (kom gerne ristede hasselnødder, eller valnødder i)

evt kokos til at trille kugler i.

Hak alle tørrede frugter godt.
Bland frugterne grundigt sammen med kakao, kanel, vanilje og kokosolie.

Når massen hænger sammen, kan den trilles til kugler, som evt kan trilles i mere kakao evt med lidt lakridspulver i, i kokos, eller hvad man nu har lyst til.

Som sagt så er det det bare at se hvad der er i skabet, eller hvad man har lyst til.