Hestebønner, majroer, palmekål og andet godt

Det er simpelhen så skønt at gå i haven og hente grønt og frugter. Havde ikke set det komme at jeg skulle blive en have dame. Men det er jeg vist og nyder det i fulde drag.

Her er et lille udpluk af havens godter.

Øverst oppe til venstre jordbær, bok choy, beder i forskellige farver, palmekål,
næste række til ventre majroer, hestebønner og lidt flere bok choy.

Uhmm hestebønner er bare så lækre, og som nogle af de eneste bønner kan de spises rå, både blade, blomster og bønner, når de er små, kan man koge dem og spise dem som alm. grønne bønner, men jeg synes at det først er når de har nået en vis størrelse at se virkelig kommer til deres ret.



Bønnerne ligger inde i en skøn foret bælg, de smager sødt og godt, lidt lige som en ærte/bønner og en behaglig lille snert af bittert.

Aspagssalaten strutter, smager skønt, saftigt og sprødt.

Slikærter "Spring Blush" med de smukke to farvede blomster i lilla og lyserød, smager fantastisk, meget delikate, skal have mange af dem til næste når, hvis jeg når at tage frø fra dem, før de to små ærtegnasker har fortæret dem alle.