Farver og striber

I dag kom vi afsted på en cykel tur efter morgenmad 2,  der er bare ikke noget så hyggeligt som ostemadder og sort the omkring kl 9 - 10 (nogle gange før).

Vi fik plukket, padderokke, brændenælder til dvs plantegødnings projekter, dejlige hybenrosen blade som står og dufter helt henrivende herinde i stuen, og til slut fik vi trukket dunhamre op til aftensmaden.

Aftensmaden i dag var humus, hjemmelavet harissa, smørstegte dunhamre, lidt creme fraiche, rødbede-persille-salat og

Samosaer, de smager godt med chile og hjemmelavet ketchup, i disse samosaer er der kartofler, rødebønner, løg, spidskommen, fennikelfrø og lidt ost, viklet ind i filodej og stegt i lidt olivenolie. Altid dejligt at have på frost, tages direkte op af fryseren og steges på pande til de er lækre og sprøde, efterhånden som de bliver stegt, kommes de ind i ovnen på omkring 150 grader.

Glæder mig til falafel sandwich i morgen og de sidste små samosaer.